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von Armin Risi und Ronald ZürrerVegetarisch leben besagt nicht nur, sich gesund und vollwertig zu ernähren, sondern ist auch ein Ausdruck eines bewussten Lebensstils. Vegetarismus bedeutet Leben zu respektieren und eine aktive Beteiligung am Umwelt- und Naturschutz in einer Welt, die durch ihre destruktiven Tendenzen zu zerbrechen droht. Die offensichtlichen Nachteile der übertriebenen Fleischproduktion sowie der globale Fleischkonsum schaden dem einzelnen und den Menschen weltweit.In diesem Standardwerk, das zu den bedeutendsten und beliebtesten Schriften zum Thema gehört, werden alle Informationen zur Diskussion über Vegetarismus und Fleischkonsum dargestellt und Legenden wie Nährstoffmängel entkräftet.Das Buch ist ein Wegweiser sowohl für Vegetarier als auch für kritische Fleischkonsumenten.Produktinformation:Taschenbuch: 172 SeitenVerlag: Govinda; Auflage: 9 (2011)ISBN: 978-3-3906347-77-6 Aus dem Inhalt: ·         Gesundheitliche ...

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