Super Food HANF - Buch

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Informationen & Rezepte zum Super Food HanfSuper Food HANF beinhaltet:? Hanf und seine wundersamen Eigenschaften? ernährungsphysiologische Vorteile: Aminosäuren und Antioxidantien? eiweißreiche Hanf-RezepteDas Buch Super Food HANF – Eiweißwunder und Heilmittel von Barbara Simonsohn fasst auf 135 Seiten auf eine einleuchtende Weise die Vorteile des Superfoods Hanf zusammen. Diese Pflanze hat seit vielen Jahren einen schlechten Ruf und wird lediglich mit dem Konsum von Drogen verbunden. Dabei enthält Hanf wertvolle Eiweiße, Mineralien, essentielle Fettsäuren, Aminosäuren sowie Antioxidantien – und das in hohen Konzentrationen.Die Vorteile der Hanfpflanze sind der Lebensmittelindustrie längst bekannt. Nicht umsonst werden die Samen in gut sortierten Läden verkauft und aus der Pflanze Hanföl gewonnen. Selbst Sportler nutzen Hanfprotein, um sich energiespendende Shakes zuzubereiten.Die Autorin Barbara Simonsohn besitzt ein Diplom in Politologie und beschäftigt sich seit Jahren mit dem Thema Ernährung. In ihrem Buch geht sie bis ins kleinste Detail auf die Hanfpflanze ein, beschreibt ihre Botanik sowie den Nährwert der Samen. Sie ist in der Lage, jedem Leser die Wichtigkeit der richtigen Eiweiße zu verdeutlichen und hat auch ein praktisches Lexikon für die Heilwirkungen von Hanf, geordnet von A bis Z, verfasst.Im letzten Abschnitt ihres Titels fokussiert sich die Autorin auf mehreren Seiten auf Cannabis, geht auf Naturkosmetik ein und nennt Rezepte, die Leser nachmachen können. Damit beim Lesen keine Langeweile aufkommt, wurden in regelmäßigen Abständen Bilder sowie Grafiken integriert. Praktisch sind auch die illustrierten Rezepte, in denen das fertige Resultat dargestellt ist. Unter der Zutatenliste befindet sich eine verständliche Anleitung, damit jeder das Rezept Schritt für Schritt zu Hause zubereiten kann.Dieses Buch bietet reichlich Informationen rund um die Hanfpflanze, angefangen bei ihrer Geschichte über ihre Heilwirkung bis hin zu Rezepten zum Nachmachen.Super Food HANF: Eiweißwunder und Heilmittel, 135 Seiten, Schirmer VerlagISBN–13: 9783843412018

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